reklama
Carlos Arturo Sotelo Zumarán

Carlos Arturo Sotelo Zumarán

Bloger 
  • Počet článkov:  66
  •  | 
  • Páči sa:  16x

Prišiel som na Slovensko študovať pred viac ako 30 rokmi a potom som sa vrátil do Peru, žil som istý čas v Mexiku, ale nakoniec som sa s rodinou rozhodol vrátiť na Slovensko, kde som nepretržite 10 rokov. Som majiteľ CK Eslovaquia travel a sprevadzam krajiny Latinskej Ameriky: Peru, Bolivía Ekvador, Mexiko, Guatemala, Čile, Argentina, Belize a Honduras. Som byvali majiteľ peruánskej reštaurácie CASA INKA v Bratislave. Zoznam autorových rubrík:  Peru - InkoviaDobývanie PeruPeru - zvyky a kultúraPeru - GastronomiaSlovensko a JaPeru - Mesta a PamiatkyPeru - CestopisyAmazonský pralesOpera a kultúraNezaradenéSúkromné

reklama

Zoznam článkov blogera

Bločková lotéria v Peru

Carlos Arturo Sotelo Zumarán

Bločková lotéria v Peru

Aj v Peru fungovala bločková lotéria. Pred viac ako 30-timi rokmi. Pamätám si, ako sme celá rodina sčítavali bločky pri stole a dúfali, že vyhráme milión soles (peruánska mena). Takto u nás fungovala bločkavá lotéria:

  • 5. sep 2013
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 27 339x
  • 69
Krajina z rozprávky

Carlos Arturo Sotelo Zumarán

Krajina z rozprávky

V našej reštaurácii pracujú traja profesionálni peruánski kuchári. Pre všetkých bola cesta na Slovensko ich prvou cestou lietadlom. Na Slovensku videli prvýkrát iný svet. Ja som na Slovensko prišiel už dávno a o svojich prvých dojmoch som už niečo písal. Tu napíšem niektoré dojmy našich kuchárov.

  • 3. sep 2013
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 3 556x
  • 8
Nech sa slnko nikdy nezastaví

Carlos Arturo Sotelo Zumarán

Nech sa slnko nikdy nezastaví

Mám rád amazonský prales. Prvýkrát som ho navštívil, keď som mal 7 rokov. Môj krstný otec mal farmu (v Peru ich voláme inkským slovom „Čakra“) v provincii Satipo v strednom Peru. Moja krstná mama ma zobrala spolu s ich deťmi stráviť u nich prázdniny. Tam som prvý krát počul povesti o pralesných démonoch a veľmi som sa bál. Podobné povesti som počul o 35 rokov neskôr v oblasti Pacaya Samiria na severe Peru. Medzi tým som ich počul aj v Puerto Maldonado na juhovýchode peru. Indiáni – príslušníci týchto troch etník sú vzdialení od seba desiatkami dní cesty a hovoria iným jazykom. Podľa mňa sú v podstate od seba úplne izolovaní. Ale prečo sa boja rovnakých príšer?

  • 20. aug 2013
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 1 657x
  • 2
O prírode Peru a život v nej ...

Carlos Arturo Sotelo Zumarán

O prírode Peru a život v nej ...

Peru je krásna krajina. Pobrežie je dlhé 2500 km a tvorené je zväčša piesočnatými plážami. Tichý oceán je raj pre surfistov. Celá krajina je Andami rozdelená na tri časti: Pobrežie, Andy a Prales. V Andách sú krásne hory, dokonca hora Alpamayo bola vyhlásená ako najkrajšia hora sveta (zdroj: časopis Alpinismus). V Peru pramení rieka Amazonka a amazonský prales tvorí skoro 60% nášho územia. Je to idylka ale ...

  • 13. aug 2013
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 11 816x
  • 20
Bankovníctvo chudobných v Peru

Carlos Arturo Sotelo Zumarán

Bankovníctvo chudobných v Peru

Stredná trieda v Peru má prístup ku vyspelému bankovému sektoru tak, ako v Európe, ale chudobní nemajú naň prístup. V Peru, rovnako ako v celej Latinskej Amerike existuje obrovský nepomer v príjmoch obyvateľstva. Gini index, ktorý meria príjmové nerovnosti, podľa ktorého je Slovensko spolu s Českom a Severskými krajinami medzi desiatimi krajinami s najnižšou príjmovou nerovnosťou na svete, dáva Peru do opačnej časti rebríčka. Čo, v týchto podmienkach robia chudobní, aby máli prístup k pôžičkám?

  • 6. aug 2013
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 4 051x
  • 11
reklama
Matka zdravá - Otec z Peru

Carlos Arturo Sotelo Zumarán

Matka zdravá - Otec z Peru

Teraz píšem z druhej strany barikády. Po dlhých rokoch života na Slovensku, a potom, ako som napísal o svojich prvých dojmoch po príchode na Slovensko, tento post bude o tom ako ja, Slovák (mám na to papier :) ), vnímam správanie sa a povahu Peruáncov, keď prídem do Peru. Tieto sú najväčšie rozdiely, čo si všímam.

  • 30. júl 2013
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 3 726x
  • 9
Do pralesa sa treba poistiť, očkovať a zjesť chvost hada

Carlos Arturo Sotelo Zumarán

Do pralesa sa treba poistiť, očkovať a zjesť chvost hada

Keď necestujem s turistami, hľadám nové miesta, ktoré by sa dalo navštíviť. Niektoré takéto miesta nie sú pre bežných turistov, preto sa idem najskôr pozrieť sám. V roku 2011 som bol v Amazonskom pralese. Mojím cieľom bolo navštíviť prírodnú rezerváciu Pacaya Samiria, najväčšiu prírodnú rezerváciu v Peru. Nechcel som isť s CK, lebo väčšinou Vás berú na miesta prispôsobené západným turistom. Moji známi v pralese ma spojili s miestnym sprievodcom Josém, ktorý je indián etnika cocama-cocamilla. José ma zobral do vlastnej dediny hlboko v pralese. Ja som sa predtým dobre pripravil: Poistil som sa, očkoval som sa, ale to som netušil, že ma tam nie len bohovia chránili.

  • 23. júl 2013
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 4 180x
  • 6
Aj voľba prezidenta ide cez žalúdok

Carlos Arturo Sotelo Zumarán

Aj voľba prezidenta ide cez žalúdok

My Peruánci sme hrdý národ. Sme hrdí na našu históriu, na Inkov, na naše pamiatky, na našu prírodu a tiež sme veľmi hrdí na našu gastronómiu. Peruánske jedlo je jedinečné. V peruánskej kuchyni splýva španielska (dobyvatelia), talianska (prisťahovalci hlavne na konci 19. storočia), čínska (pracujúci na ryžových poliach) , japonská (ako Číňania), a africká (otroci) kuchyňa s pôvodnou peruánskou. Keď niekto povie „Mexiko“, hneď myslíme na  „tacos“. A na čo myslíme, keď niekto povie „Peru“?

  • 16. júl 2013
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 2 627x
  • 5
Eslovenčina je ťažká – časť druhá

Carlos Arturo Sotelo Zumarán

Eslovenčina je ťažká – časť druhá

O problémoch nás cudzincov so slovenskou výslovnosťou som písal v mojom prvom článku. V ňom sa dozviete prečo „Eslovenčina“. Tento článok je o skloňovaní vlastných mien a o tom, ako mňa vlastná krajina prekvapila ...

  • 11. júl 2013
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 16 242x
  • 70
El Condor Pasa

Carlos Arturo Sotelo Zumarán

El Condor Pasa

El Condor Pasa je najznámejšia peruánska ľudová pesnička. Je známa po celom svete. Existujú verzie pre andské ľudové nástroje, pre ľudové nástroje iných krajín po celom svete, ale aj pre symfonické orchestre. Viete, že existuje miesto na svete kde túto pesničku nepočúvate ale vidíte?

  • 8. júl 2013
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 6 349x
  • 14
reklama
Kataster v čase Inkov

Carlos Arturo Sotelo Zumarán

Kataster v čase Inkov

V 15. storočí existovali v Uhorsku feudálni páni, ktorí vládli nad určitým územím a patrili im poddanské dediny. V Uhorsku poznali písmo a majetkové práva boli zaznamenané v listinách. Listiny sa kopírovali a overovali na hodnoverných miestach, napríklad v Spišskej Kapitule. V Andách to bolo celkom ináč. Inkovia nepoznali písmo, nemali feudálnych pánov, ale mali majetky. Vlastníctvo nad takýmto majetkom bolo treba niekedy dokázať. Ako to robili?

  • 26. jún 2013
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 2 843x
  • 3
Ja som sa nevydaril

Carlos Arturo Sotelo Zumarán

Ja som sa nevydaril

Peru je silno náboženská krajina, rovnako, ako celá Latinská Amerika. Ľudia nielen chodia do kostola, ale riadia svoj život kresťanskými hodnotami. Moja rodina mi to svojim príkladom nestále potvrdzuje, ale ja, asi som sa nevydaril ...

  • 18. jún 2013
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 2 957x
  • 20
Zrod Inkského Impéria

Carlos Arturo Sotelo Zumarán

Zrod Inkského Impéria

Koncom 12. Storočia nemecký kráľ a rímsky cisár Fridrich I. Barbarossa zhromažďoval vojská z celej Európy na tretiu križiacku výpravu do Svätej zeme pod Bratislavským hradom. Vojská prichádzali a táborili na pravej strane Dunaja. Začiatkom 13.storočia uhorský kráľ Ondrej II upevňoval svoju moc na Balkáne a niekoľko krát sa pokúsil pripojiť Halič k Uhorsku. A čo sa vtedy dialo na druhej strane planéty vysoko v Andách?

  • 11. jún 2013
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 2 577x
  • 2
Mama mi preplakala 200 Kčs

Carlos Arturo Sotelo Zumarán

Mama mi preplakala 200 Kčs

Moje prvé dni na Slovensku boli skôr o stretnutí s komunitou zahraničných študentov, ktorí prišli tiež na Slovensko študovať a o objavovaní drobných vecí, ktoré bežne nikto nevidí.

  • 6. jún 2013
  • Páči sa: 1x
  • Prečítané: 6 800x
  • 12
Prečo som prišiel na Slovensko?

Carlos Arturo Sotelo Zumarán

Prečo som prišiel na Slovensko?

Bolo to veľmi dávno a nikdy som to neoľutoval. Naopak medzi tým som dva krát odišiel zo Slovenska a vždy som sa rád vrátil.

  • 30. máj 2013
  • Páči sa: 1x
  • Prečítané: 8 380x
  • 33
reklama
Jedzte Quinoa – posvätné zrno Inkov.

Carlos Arturo Sotelo Zumarán

Jedzte Quinoa – posvätné zrno Inkov.

O Inkoch je známe, že boli veľkými poľnohospodármi, dokázali vyšľachtiť také dôležité  rastliny ako zemiaky, kukuricu, papriku, ale aj Quinoa (V Peru ju voláme Quinua). Quinoa nie je veľmi známa na Slovensku, ale je to celosvetovo dôležitá potravina a vďaka jej významu organizácia FAO (OSN) vyhlásila tento rok ako medzinárodný rok Quinoa.

  • 27. máj 2013
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 7 649x
  • 19
Inkská kráľovská rodina

Carlos Arturo Sotelo Zumarán

Inkská kráľovská rodina

Ako etnikum, ktoré nepozná písmo uchováva svoje dejiny? V inkskej ríši to bolo pomocou Panaca – Inkská kráľovská rodina.

  • 22. máj 2013
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 2 652x
  • 2
Politické strany v čase Inkov

Carlos Arturo Sotelo Zumarán

Politické strany v čase Inkov

Na rozdiel od Uhorska, kde sa ako nástupnický systém používali Seniorát (moc prevzal najstarší člen rodu), alebo Primogenitura (moc prevzal najstarší syn), v Inkskej ríši moc po odstupujúcim vládcovi prevzal najschopnejší člen rodu. A to bol veľký problém, lebo tam, kde nástupníctvo nie je jasné, sa začína politický boj ...

  • 16. máj 2013
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 2 531x
  • 6
Čo pijeme (a ako to pijeme) v Peru

Carlos Arturo Sotelo Zumarán

Čo pijeme (a ako to pijeme) v Peru

V predchádzajúcom článku som podrobne vysvetlil, ako sa pije pivo v Peru. Dúfam, že keď budete nabudúce pozvaní na peruánsku party, budete mať dostatok vedomostí. Ďalšie nápoje majú v Peru tiež svoje špecifiká. Tu je zoznam najčastejšie užívanejších nápojov a spôsob ich konzumácie.

  • 7. máj 2013
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 3 456x
  • 6
Krátky návod o tom, ako sa pije pivo v Peru.

Carlos Arturo Sotelo Zumarán

Krátky návod o tom, ako sa pije pivo v Peru.

Každá krajina má svoje tradície pitia alkoholu, časom som si uvedomil zložitosť peruánskeho spôsobu pitia piva, a preto som sa rozhodol podeliť sa s týmito vedomosťami s priateľmi na Slovensku. Viem, že Slováci žiadnu takúto prednášku nepotrebujú, ale nové vedomosti neuškodia. Tu je krátke zhrnutie tradičného spôsobu pitia piva v Peru.

  • 22. apr 2013
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 3 162x
  • 5
reklama
SkryťZatvoriť reklamu